Receita de Churrasquinho Junino - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Churrasquinho Junino

Churrasquinho Junino

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves

Ingredientes para Churrasquinho Junino:

1 quilo de filé mignon cortado em cubinhos
200 gramas de bacon cortado em cubinhos
Óleo ou manteiga para fritar
30 espetinhos de pau
Farofa para acompanhar
Sal a gosto

Publicidade:

Como Preparar Churrasquinho Junino:

Tempere o filé com o sal e monte os espetinhos, alternando pedaços de carne e de bacon. Deixe tomar o gosto do tempero por alguns minutos e frite os espetinhos aos poucos, sem deixar que fiquem muito tostados (o ideal é que fiquem ligeiramente sangrentos).

Arrume-os numa travessa. Sirva acompanhado de farofa.

Publicidade


Experimente também fazer Costela de Ripa

O que precisa para fazer Costela de Ripa:
# Sal ( 1 colher de sopa rasa para cada quilo de costela )
# 1/2 copo americano de vinagre para cada quilo de carne
# Pimenta do reino e alho a gosto
# Costela

Como fazer Costela de Ripa:
Misturar o sal, o vinagre, o alho amassado e a pimenta

passar sobre todo o costelão

deixar neste tempero, na geladeira pelo menos 24 h

levar para assar em forno com temperatura média, em forma coberta com papel alumínio

1 hora para cada quilo de carne


retirar o papel alumínio, 1 hora antes do término do cozimento, para que a carne fique dourada

colocar em forno com temperatura alta

A parte do osso fica para baixo, quando a carne for levada para assar

Mais Carnes e Aves...

Lagarto ao Molho Agridoce

Lagarto ao Molho Agridoce
1 1/2 kg de lagarto 300 g de bacon 1 colher (sopa) de alcaparras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de açúcar 1 copo de vin... :: Enviada por: Cris

data 09/10/2007

comida Ver Receita


Strogonoff de Ovo de Codorna

Strogonoff de Ovo de Codorna
para acompanhar, arroz branco!! receita fácil. :: Enviada por: Ângela Beatriz

data 09/08/2011

comida Ver Receita


Peru Super Natal

Peru Super Natal
1 peru de 4 a 5 kg,1 cebola grande,1 lata de cerveja,1 colher de chá de açafrão,3 dentes de alho, 4 colheres de sopa de óleo ... :: Enviada por: camila

data 21/12/2008

comida Ver Receita


© 2007-2019 Mundo de Sabores