Receita de Chuvisco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros
  
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Chuvisco

Chuvisco

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros

Ingredientes para Chuvisco:

12 gemas de ovo
1 kg de açúcar
1/2 litro de água
2 colheres de farinha de trigo

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Como Preparar Chuvisco:

Bata por 10 minutos na batedeira as gemas com a farinha de trigo.

Prepare uma calda com o açúcar e a água. Quando estiver fervendo é hora de fazer os chuviscos.

O segredo e pegar pequenas porções da massa, moldar na colher e jogar na panela com a calda fervente. Fica em formato de gotas. Deixe ferver na calda por alguns minutos e está pronto o chuvisco.

Extras:

Guarde em um vidro bem tampado com a calda de açúcar.

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Também vai bem com Pudim de Chocolate

O que precisa para fazer Pudim de Chocolate:
100g de chocolate dietético em barra
3 colheres de sopa de doce de leite dietético
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
1/2 litro de água fria
1/2 xícara de chá de água fria
2 envelopes de adoçante em pó
Folhas de hortelã


Como fazer Pudim de Chocolate:

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de chá de água e deixe descansar por 5 minutos.

Leve-a ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Derreta o chocolate em banho-maria e junte à gelatina ainda quente.

Bata por 5 minutos no liquidificador, enquanto acrescenta aos poucos o leite em pó, o doce de leite, o restante da água e o adoçante. Distribua em taças individuais e leve à geladeira para endurecer.

Enfeite com as folhas hortelã só no momento de servir.


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