Receita de Cocada de Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Cocada de Forno

Cocada de Forno

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Cocada de Forno:

1 coco fresco ralado
3 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos

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Como Preparar Cocada de Forno:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Despeje-a em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Sugestão: sirva a cocada ainda quente, acompanhada de uma bola de sorvete

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Aproveite para fazer também Pavê de Maracujá ao Leite

O que precisa para fazer Pavê de Maracujá ao Leite:
20 biscoitos champagne
1 xícara (chá) de leite gelado
1 colher (sopa) de conhaque
1 caixinha de leite condensado gelado
1 caixinha de creme de leite gelado
1 xícara (chá) de suco de maracujá gelado
1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá gelada
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Como fazer Pavê de Maracujá ao Leite:

Parta os biscoitos champanhe ao meio e reseve.

Em uma tigela, coloque o leite e o conhaque e misture bem.

Passe os biscoitos pelo leite e distribua-os uniformemente em 7 taças individuais.

Reserve.

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e bata até obter um creme homogêneo e encorpado.
Em seguida, despeje o creme sobre os biscoitos e reserve.

Em uma tigela pequena, coloque a polpa de maracujá, o açúcar e misture bem até dissolver.

Despeje a polpa sobre o creme e sirva.

Se preferir, decore com folhas de hortelã.


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