Receita de Costela de Porco Assada - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Costela de Porco Assada

Costela de Porco Assada

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Costela de Porco Assada:

1 colher (chá) de mostarda em pasta
1 colher (chá) de molho inglês
200 gramas de azeitonas (para recheio)
1 copo de vinho branco seco
2 quilos de costela de porco
Sal, alho, cebola
Pimenta do reino
2 folhas de louro
Óleo

Publicidade:

Como Preparar Costela de Porco Assada:

Furar as costelas com a ponta de uma faca e rechear com as azeitonas sem o caroço. Temperar com sal e condimentar com pimenta, alho socado, mostarda e cebola picada.

Colocar a costela em um recipiente e regar com o molho inglês e o vinho branco. Espalhar o louro picado por cima, deixar repousar durante 3 ou 4 horas no tempero.

A seguir colocar em uma assadeira, pincelar com bastante óleo e levar ao forno regular. Deixar assar, regando com o tempeiro em que estiveram e com o molho que se formar na assadeira, até as costelas ficarem bem assadas e douradas.

Servir o molho em uma molheira a parte.

Publicidade


Quem sabe combina com Frango com Maçãs ao Forno

O que precisa para fazer Frango com Maçãs ao Forno:
8 pedaços de frango
4 maçãs descascadas, sem sementes e picadas
1/2 xícara de vinho branco
2 colheres de chá de molho de soja
4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer Frango com Maçãs ao Forno:

Coloque os pedaços de frango numa forma refratária. 

Misture os ingredientes restantes e despeje sobre o frango. 

Leve ao forno moderado pré-aquecido (180°) por uns 30 minutos, até que o frango esteja assado. 

 


Mais Porco...

Filé de Porco ao Leite

Filé de Porco ao Leite
800 g de filé de porco 2 colheres (sopa) de manteiga 1 litro de leite Algumas folhas de sálvia 2 ramos de alecrim Sal Pimenta-do-reino ... :: Enviada por: Cris

data 09/10/2007

comida Ver Receita


Fatias de Tender ao molho de Laranja e Mel

Fatias de Tender ao molho de Laranja e Mel
600 gr de tender bolinha fatiado(s) 150 ml de suco de laranja 3 colher(es) (sopa) de mel quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino ... :: Enviada por: Cris

data 19/12/2008

comida Ver Receita


Bisteca ao Forno (carré)

Bisteca ao Forno (carré)
A bisteca estava num preço bom no super mercado, então resolvi que o almoço de hoje seria a tal bisteca. Então parti para o preparo. :: Enviada por: Dalva O Nascimento

data 02/12/2010

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores