Receita de Couve Flor ao Molho Branco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Couve Flor ao Molho Branco

Couve Flor ao Molho Branco

:: Enviada por sergio coelho
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Couve Flor ao Molho Branco:

1 couve flor
1 xicara de farinha de trigo
2 xicara de leite
300 gramas mussarela fatiadas
100 gramas queijo parmesão ralado
3 colher de margarina
sal

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Como Preparar Couve Flor ao Molho Branco:

Cozinhar a couve flor com o sal (reserve) Fazer o molho branco Em uma panela coloque a margarina a farinha meixa ,em seguida vai colocando o leite vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal. Em um refratario colocar a couve flor em pedaços Fazer camadas. Couve flor ,molho branco,mussarela e finalizar com queijo ralado Levar ao forno para gratinar

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Também vai bem com Farofa Tradicional de Farinha de Milho

O que precisa para fazer Farofa Tradicional de Farinha de Milho:
1/2kg de farinha de milho
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Folhinhas de salsinha bem picadas
Sal a gosto
Óleo de girassol para refogar

Como fazer Farofa Tradicional de Farinha de Milho:

Refogue a cebola e o alho, em óleo pré-aquecido, até a cebola murchar.

Salpique a farinha de milho com água, e a acrescente ao refogado, mexendo sem parar.

Apague o fogo e junte a salsinha e o sal, e mexa muito bem.


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