Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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receita


Coxa de Frango Assada na Cerveja

Coxa de Frango Assada na Cerveja

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Coxa de Frango Assada na Cerveja:

6 coxas de frango
6 fatias de bacon
1 lata de cerveja
1 dente de alho
2 colheres de (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino
1 cebola média
Orégano
Sal

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Como Preparar Coxa de Frango Assada na Cerveja:

Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola picada.

Deixe no tempero por 1 hora.

Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente ½ lata de cerveja e leve ao forno quente para assar.

Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira.

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Quem sabe combina com Strogonoff de Ovo de Codorna

O que precisa para fazer Strogonoff de Ovo de Codorna:
30- ovos de codorna(cozidos e descascados)
2-caixas ou latas(pequenas) de creme de leite
caldo de galinha(á gosto)*preferência em pó*
1-colh. de azeite
salsa á gosto
caldo de pimenta verde
alho amassado

Como fazer Strogonoff de Ovo de Codorna:
1-aqueça a panela e o azeite. 2-refoque o alho até ficar moreno. 3-coloque o creme de leite e abaixe o fogo mexendo bem. 4-coloque os ovos e adicione os tempeiros. 5-mecha bem até borbulhar. 6-sirva com arroz branco e batata palha.

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