Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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receita


Coxa de Frango Assada na Cerveja

Coxa de Frango Assada na Cerveja

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Coxa de Frango Assada na Cerveja:

6 coxas de frango
6 fatias de bacon
1 lata de cerveja
1 dente de alho
2 colheres de (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino
1 cebola média
Orégano
Sal

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Como Preparar Coxa de Frango Assada na Cerveja:

Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola picada.

Deixe no tempero por 1 hora.

Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente ½ lata de cerveja e leve ao forno quente para assar.

Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira.

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Aproveite para fazer também Strogonoff de Frango de Microondas

O que precisa para fazer Strogonoff de Frango de Microondas:
500g de filé de peito de frango cortado em tiras
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola media picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sal
1 colher de molho ingles
1 xicara (chá) de molho de tomate
2 colehres (sopa) de molho de catchup
1/2 colher (sopa) de molho de mostarda
100g de cogumelos em conservas fatiados
1/2 xicara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
200g de creme de leite

Como fazer Strogonoff de Frango de Microondas:
1- E um recipiente redondo e fundo , coloque a margarina , a cebola e o alho e leve ao microondas por 3 minutos em potencia maxima. mexa na metade do tempo. 2- Acrescente o frango , o sal , o molho ingles , e molho de tomate , o catchup e a mostarda. Misture bem e leve ao microondas por 10 minutos em potencia maxima. 3- Retire do microondas , acrescente os cogumelos e o amido de milho dissolvido no leite. Mexa bem e volte ao microondas por 1 minuto em potência maxima. 4- adicione o creme de leitee cozinhe por mais 1 minuto. Sirva quente. Dica: Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

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