Receita de Coxão Duro ao Molho Madeira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Coxão Duro ao Molho Madeira

Coxão Duro ao Molho Madeira

:: Enviada por Alessandra
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Coxão Duro ao Molho Madeira:

2 quilos de coxão duro em um único pedaço
1 pcte creme de cebola
1 lata de cerveja clara

Publicidade:

Como Preparar Coxão Duro ao Molho Madeira:

Numa panela de pressão coloque óleo e coloque a carne para selar. Vire de todos os lados para ficar como frita. Em um recipiente dissolva o creme de cebola na cerveja joqgue dentro da panela de pressão e feche, deixe cozinhar por 20 minutos.

Destampe a panela e verifique se já está ao seu gosto, se achar que está um pouco mal passada fatie a carne e leve para cozinhar por mais uns 5 min,se quiser pode colocar champignon

Publicidade


Experimente também fazer Galinha Rápida da Vó Leonida.

O que precisa para fazer Galinha Rápida da Vó Leonida.:
4 sobrecoxas sem pele e sem gordura.
3 tomates grandes picadinhos.
2 cebolas grandes picadinhas
1 colherinha de orégano.
sal a gosto.
óleo para untar a forma ou prato refratário.
1 cálice de vinho tinto ,ou vinagre balsámico.



Como fazer Galinha Rápida da Vó Leonida.:
Unte o refratário ,ou a forma e reserve. Ligue o forno em temperatura média. Junte todos os ingredientes e coloque na forma ou refratário e leve a assar por 45 minutos. Sirva com arroz branco e salada.

Mais Outras Carnes e Aves......

Bife de Tiras

Bife de Tiras
1 bife de picanha cortada de comprido, acompanhando as fibras ( e não de atravessado, como se encontra normalmente nos açougues) Sal grosso ... :: Enviada por: Cris

data 31/03/2008

comida Ver Receita


Carneiro com Molho de Alcaparras

Carneiro com Molho de Alcaparras
1 pernil de carneiro 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho amassados ½ litro de viho branco seco 10 gr... :: Enviada por: Camila

data 23/01/2008

comida Ver Receita


Bife Ensopado com Vagem

Bife Ensopado com Vagem
1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo de patinho cortado em bifes 100 gramas de toucinho defuma... :: Enviada por: Camila

data 31/01/2008

comida Ver Receita


© 2007-2016 Mundo de Sabores