Receita de Coxão Duro ao Molho Madeira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
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Coxão Duro ao Molho Madeira

Coxão Duro ao Molho Madeira

:: Enviada por Alessandra
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Coxão Duro ao Molho Madeira:

2 quilos de coxão duro em um único pedaço
1 pcte creme de cebola
1 lata de cerveja clara

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Como Preparar Coxão Duro ao Molho Madeira:

Numa panela de pressão coloque óleo e coloque a carne para selar. Vire de todos os lados para ficar como frita. Em um recipiente dissolva o creme de cebola na cerveja joqgue dentro da panela de pressão e feche, deixe cozinhar por 20 minutos.

Destampe a panela e verifique se já está ao seu gosto, se achar que está um pouco mal passada fatie a carne e leve para cozinhar por mais uns 5 min,se quiser pode colocar champignon

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Você pode fazer também Frango com Creme de Cebola

O que precisa para fazer Frango com Creme de Cebola:
1 kg DE COXA E SOBRE COXA
1 PCT DE CREME DE CEBOLA
1 VD DE MAIONESE
400 GRS DE BACON
MARGARINA SUFICIENTE

Como fazer Frango com Creme de Cebola:
LAVE BEM O FRANGO, TEMPERE O FRANGO COM O CREME DE CEBOLA, PASSE A MAIONESE EM SEGUIDA. UNTE UM PIREX COM A MARGARINA,FORRE COM FATIAS DE BACON(METADE), ARRUME O FRANGO CUBRA COM O RSTANTE DO BACON. LEVE AO FORNO COBERTO COM PAPEL LAMINADO,EM FORNO MEDIO ,DEPOIS DE UM TEMPO ,TIRE O PAPEL LAMINADO PARA DOURAR.

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