Receita de Creme de Mandioca - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Creme de Mandioca

Creme de Mandioca

:: Enviada por Tia Palmira
Molhos e Cremes

Ingredientes para Creme de Mandioca:

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de leite de coco
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de gengibre ralado
100g de mandioca
2 mangas haden em cubos pequenos
1 pitada de sal


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Como Preparar Creme de Mandioca:

Descasque e rale a mandioca. Coloque-a numa panela e junte o leite, o leite de coco, o gengibre e o sal.

Leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo, até ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo por mais 10 minutos. Retire e deixe esfriar. 

Passe a manga pelo processador. Distribua nas taças, alternando camadas do creme e colheradas da fruta. Deixe gelar por 1 hora antes de servir.

 

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Quem sabe combina com Molho de Cogumelos Paris com Estragão

O que precisa para fazer Molho de Cogumelos Paris com Estragão:
250 g de cogumelo paris
1 colher (sopa) de estragão desidratado
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho de soja
1 caixinha (200 g) de creme de leite
sal a gosto

Como fazer Molho de Cogumelos Paris com Estragão:

Bata no liquidificador os cogumelos, o estragão, o azeite de oliva, o molho de soja, o creme de leite e o sal por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.

Sirva o molho com carne grelhada, torradas ou use para preparar sanduíches à base de presunto.

 

 

 


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