Receita de Doce de Leite de Cortar - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros
  
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Doce de Leite de Cortar

Doce de Leite de Cortar

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros

Ingredientes para Doce de Leite de Cortar:

5 latas de leite de vaca
2 latas de açúcar crital
1 pitada de bicarbonato

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Como Preparar Doce de Leite de Cortar:

Coloque tudo em uma panela grande em fogo alto mexendo sem parar, até dar ponto de puxa bem firme.

Tirar do fogo e bater até granar(começar a endurecer).

Despejar em forma untada com margarina e quando começar a esfriar cortar pedaços pequenos e deixar esfriar para separar os pedaços.

 

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Aproveite para fazer também Queijadão de Microondas

O que precisa para fazer Queijadão de Microondas:
• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 100 g de Queijo Parmesão Tirolez ralado
• Calda
• 6 colheres (sopa) de água
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer Queijadão de Microondas:

Comece pela calda.

Misture o açúcar e a água em uma fôrma em formato de anel.

Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta até caramelizar.

Enquanto isso, prepare a massa, misturando todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.


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