Receita de Doce de Maracujá - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros
  
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Doce de Maracujá

Doce de Maracujá

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas / Compotas e Doces Caseiros

Ingredientes para Doce de Maracujá:

5 maracujás
Açúcar

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Como Preparar Doce de Maracujá:

Lave bem os maracujás. Corte-os e retire as sementes. Faça um suco, sem água.

Coloque as cascas numa panela com bastante água e leve ao fogo para cozinhar durante 45 minutos. Retire do fogo e, com uma colher, retire a parte branca, jogando o resto fora.

Passe pelo liquidificador com um pouco de suco. Misture a massa de maracujá com o açúcar. Para cada xícara de massa, coloque duas e meia de açúcar.

Junte o suco e leve ao fogo, mexendo sempre para não pegar no fundo.

Quando estiver bem grossa e soltar do fundo da panela retire do fogo. Sirva frio.

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Quem sabe combina com Bolo de Chocolate e Maçã

O que precisa para fazer Bolo de Chocolate e Maçã:
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (sopa) de canela em pó
3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
2 copos tipo requeijão de açúcar
1 copo tipo requeijão de óleo
4 maçãs
4 ovos

Cobertura:
1 barra de chocolate ao leite derretida

Como fazer Bolo de Chocolate e Maçã:

Descascar as maçãs e picar.

Reserve as cascas.

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas das maçãs.

Acrescentar o achocolatado em pó e a canela.

Em uma tigela colocar a farinha e o fermento.

Acrescentar a mistura do liquidificador e misturar até obter uma massa homogênea.

Misturar as maçãs.

Colocar em forma untada de buraco e assar em forno preaquecido.


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