Receita de Dourado na grelha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Dourado na grelha

Dourado na grelha

:: Enviada por Camila
Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos

Ingredientes para Dourado na grelha:

1 dourado (5 quilos) com escamas
3 caixas ou lata de molho de tomate pronto
1 quilo tomate picado em cubinhos
1 maço de cebolinhas picadas
3 latas de milho verde
3 latas de seleta de legumes
1 vidro de azeitonas
2 vidros de palmito picado
1 maço de salsa picadas
Sal
Limão

Publicidade:

Como Preparar Dourado na grelha:

Molho frio: Misture todos os ingredientes acima numa tigela, com exceção do sal, limão e o molho de tomate. Abrir o dourado ao meio pela barriga sem separar as partes.

Temperar com sal e limão.

Coloque o peixe sobre a grelha já forrada com papel alumínio. Cobrir todo o peixe com a mistura e sobre ela espalhe o molho de tomate pronto.

Leve à churrasqueira e deixe assar por aproximadamente 2 horas.

Vai estar no ponto quando a cobertura apresentar-se cozida.

Use um pegador de macarrão para servir o peixe. Servir com arroz branco e salada verde.

Publicidade


Experimente também fazer Casquinha de Siri do Sergio Coelho

O que precisa para fazer Casquinha de Siri do Sergio Coelho:
1/2 kilo de carne de siri
6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquificador)
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 xicara de molho de tomate
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
2 dentes de alho picado
15 casquinha
sal
pimenta






Como fazer Casquinha de Siri do Sergio Coelho:

Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate,alho sal,pimenta.

Acrecente o leite de coco e o creme de leite.

Coloque o pão de forma e mexa bem. Deixe apurar, coloque o siri na casquinha e cubra com o queijo ralado Leve ao forno para gratina.


Mais Peixes Diversos...

Robalo com Banana-Nanica Verde

Robalo com Banana-Nanica Verde
4 postas médias de robalo 3 bananas-nanicas médias bem verdes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos ... :: Enviada por: Camila

data 11/02/2008

comida Ver Receita


Peixe Ensopado ao Molho Vermelho

Peixe Ensopado ao Molho Vermelho
4 Postas inteiras de Pintado ou Surubi 4 Tomates maduros 1 molho de tempero verde 1 Cebola média 1 pimentão 1 cabeça Alho 1 caixa de Extra... :: Enviada por: Cozinheiro

data 26/02/2008

comida Ver Receita


Peixe ao Molho de Manga

Peixe ao Molho de Manga
2 colheres de chá de azeite 1/2 kg de filé de pescada (cerca de 6 filés) 1/2 colher de sopa de fondor maggi 1 colher de sopa de suco de limão ... :: Enviada por: Cris

data 05/03/2008

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores