Receita de Escondidinho Boteco da Pizza - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Escondidinho Boteco da Pizza

Escondidinho Boteco da Pizza

:: Enviada por Cris
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Escondidinho Boteco da Pizza:

300g de carne seca desfiada
400g de mandioca
requeijão do norte
cebola a gosto
alho a gosto
azeitona a gosto
cheiro verde a gosto
2 tomates

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Como Preparar Escondidinho Boteco da Pizza:

Refogue a carne seca desfiada com cebola e alho na manteiga, acrescente tomate picado, azeitonas verde e cheiro verde.

Coloque numa forma uma camada de creme de mandioca, depois uma camada de carne seca, em seguida outra camada de creme de mandioca.

Cubra com requeijão do norte fatiado, queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

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Quem sabe combina com Ovos de Codorna Picantes

O que precisa para fazer Ovos de Codorna Picantes:
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 48 ovos de codorna
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• pimenta calabresa a gosto
• 1 colher (chá) de vinagre
• 1 pitada de orégano
• sal

Como fazer Ovos de Codorna Picantes:

Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.

Escorra e coloque imediatamente em uma tigela com água e gelo.
Deixe esfriar completamente e descasque os ovinhos.

Em um pequeno recipiente, coloque o azeite de oliva, vinagre, pimenta calabresa e sal.

Misture bem e despeje sobre os ovos.

Misture e salpique com salsinha e orégano.

Leve à geladeira por 1 hora e sirva.


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