Receita de Espetinhos de Peru com Frutas - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Peru & Chester
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Foto de Espetinhos de Peru com Frutas

Espetinhos de Peru com Frutas

:: Enviada por Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

Ingredientes para Espetinhos de Peru com Frutas:

200 g de peito de peru
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de hortelã picada
4 fatias médias de presunto parma
2 laranjas pequenas
2 pêssegos grandes
sal a gosto

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Como Preparar Espetinhos de Peru com Frutas:

Corte o peito de peru em 12 cubos e tempere-os com o suco de limão, a hortelã picada e o sal. Deixe tomar gosto durante 15 minutos.

Em seguida, corte o presunto em 12 tiras e enrole os peitos de peru. Lave as laranjas e os pêssegos, enxugue-os com papel toalha e pique-os em 8 gomos.

Monte 4 espetinhos, colocando em cada um deles 3 cubos de peito de peru, 2 gomos de laranja e 2 gomos de pêssego.
Disponha-os em uma assadeira com grelha e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.

Retire e sirva.

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