Receita de Espetinhos Quentes - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
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Espetinhos Quentes

Espetinhos Quentes

rápidos e gostosos.
:: Enviada por marcia m padeiro
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Espetinhos Quentes:

1 pão de forma
margarinha
salsichas
queijo prato

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Como Preparar Espetinhos Quentes:

Corte as salsichas em rodelinhas. Corte o pão e o queijo em rodelinhas iguais. Passe a margarina no pão espete palitos e coloque rodelinhas alternadas de pão, queijo e salsicha.

Leve ao forno para o queijo derreter... Sirva quentinho.

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Também vai bem com Pastel de Carne Seca

O que precisa para fazer Pastel de Carne Seca:
1kg de massa de pastel
1kg de carne seca
150g de pimentão verde
150g de pimentão amarelo
150g de pimentão vermelho
200g de cebola picada
20g de salsinha picada
500g de creme de mandioquinha (purê)
200g de queijo parmesão
50g de pimenta calabresa
1 xícara (chá) de azeite
1 copo (americano) de vinho branco
Purê de mandioquinha
500g de mandioquinha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 gema
1/2 xícara (chá) de leite integral
sal a gosto

Como fazer Pastel de Carne Seca:

Descasque as mandioquinhas e corte em pedaços pequenos. Cozinhe-as em água.

Acrescente sal a gosto e deixe cozinhar até ficarem macias.

Escorra e passe pelo espremedor de batata. Em uma panela, misture a mandioquinha com a gema e o leite.

Cozinhe até ficar cremoso. Recheio: Refogue todos os temperos no azeite, junte a carne seca, o vinho e acrescente o creme de mandioquinha. Deixe esfriar e adicione o queijo.


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