Receita de Espuma de Menta - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Geleias & Gelatinas
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Foto de Espuma de Menta

Espuma de Menta

:: Enviada por Luiz Acosta
Frutas, Doces & Sobremesas / Geleias & Gelatinas

Ingredientes para Espuma de Menta:

1 pacote de gelatina de limão
1 lata de creme de leite (reservada no congelador por 2 horas)
Metade da quantidade de água para o preparo da gelatina
1 cálice de licor de menta
1 colher de chá de essência de menta

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Como Preparar Espuma de Menta:

Dissolva a gelatina com a quantidade de água determinada acima e reserve Na tigela da batedeira coloque o creme de leite com o soro e bata até dobrar de volume

Acrescente a gelatina, o licor de menta e a essência de menta

Leve à geladeira até ficar firme

Sirva acompanhada de sorvete, mousse de chocolate, salada de frutas, bolos, etc

Extras:

Se quiser mais doce acrescente açúcar.

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