Receita de Feijoada de Frutos do Mar - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Feijoada de Frutos do Mar

Feijoada de Frutos do Mar

:: Enviada por Camila
Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos

Ingredientes para Feijoada de Frutos do Mar:

½ quilo de cação cortados em cubinho
250 gramas de carne de siri
½ quilo de feijão branco
1 quilo de camarão médio
½ quilo de mexilhão
½ quilo de lula
3 folhas de louro
Cheiro verde
Pimenta do reino
Azeite de dende
Azeite oliva
Coentro
Cebola
Alho

Publicidade:

Como Preparar Feijoada de Frutos do Mar:

Cozinhar o feijão com louro e sal, em seguida limpar bem os frutos do mar, descascar o camarão e fazer um molho com os temperos indicados no azeite de dende e no de oliva.
Deixar por 10 minutos, colocar a lula e o mexilhão até ficarem mole, em seguida colocar o camarão e depois colocar o cação por mais 5 minutos e desligar o fogo.

Colocar o feijão branco ja cozido numa panela larga no fogo baixo, acrescentar a carne de siri e vai mexendo por 5 minutos.

Em seguida colocar o resto com tempero e tudo e vai mexendo por mais ou menos 10 minutos até ficar com uma textura grossa.

Publicidade


Experimente também fazer Ostras Rockfeller

O que precisa para fazer Ostras Rockfeller:
- 12 unidade(s) de torrada(s) Bauducco
- 24 unidade(s) de ostra sem casca(s)
- 40 gr de bacon Sadia picado(s)
- 1 maço(s) de agrião
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de rosca

Como fazer Ostras Rockfeller:

Lave bem e corte as folhas de agrião bem fininhas.

Em uma frigideira, friteo bacon. Quando estiverem dourados, acrescente as tirinhas de agrião e mexa bem, por cerca de 1 minuto.

Desligue o fogo e reserve.

Sobre cada torrada, coloque um pouco do agrião refogado com bacon, salpique levemente a farinha de rosca, duas ostras sem cascas e leve ao forno médio apenas para aquecer.

Sirva imediatamente.


Mais Peixes Diversos...

Filé de Peixe ao Molho Tártaro

Filé de Peixe ao Molho Tártaro
Filé de peixe Caldo de limão Sal Farinha de trigo Pimenta-do-reino Óleo Molho tártaro: Maionese Picles picadinhos Salsa picadinha ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 10/09/2007

comida Ver Receita


Filé de Peixe com Leite de Coco

Filé de Peixe com Leite de Coco
6 filés de peixe (merlusa ou pescada) 1 tomate picado 1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada) 1 colher de sobremesa de alho picado 1 ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 16/10/2007

comida Ver Receita


Peixe Recheado com Erva-Doce, Tomate

Peixe Recheado com Erva-Doce, Tomate
1 robalo namorado ou badejo de 3 a 4 kg, limpo e sem escamas, inteiro 2 bulbos de erva-doce doce fatiados, com as folhas picadas à parte 6 tomates m... :: Enviada por: Camila

data 04/11/2008

comida Ver Receita


© 2007-2018 Mundo de Sabores