Receita de Filé com ora-pro-nobis - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...
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Foto de Filé com ora-pro-nobis

Filé com ora-pro-nobis

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

Ingredientes para Filé com ora-pro-nobis:

1 colher de banha de porco
20 gramas ora-pro-nobis
Cheiro verde a gosto
3 dentes de alho
200 gramas filé
1 cebola roxa
1 tomate


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Como Preparar Filé com ora-pro-nobis:

Cortar o filé em cubinhos.

Refogar em banha de porco quente ou óleo de soja junto com o alho, cheiro verde, a cebola e o tomate (cortado em cubinhos).

Depois de refogado, cobrir os ingredientes com água até a metade da panela e ferver por 20 minutos.

Lavar as folhas de ora-pro-nobis.

Picar as folhas em pedacinhos pequenos.

Colocar na panela sem mexer. Deixar a mistura ferver por mais 3 minutos.

Cuidado ao tirar as folhas da ora-pro-nobis, pois a planta possui muitos espinhos que podem causar ferimentos.

Acompanhar com arroz branco, feijão batido, angu e uma boa cachaça mineira.

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