Receita de Filé de Cação no Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Exóticos
  
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Filé de Cação no Forno

Filé de Cação no Forno

Uma boa pedida para um jantar à dois. Prepare-se para elogios.
:: Enviada por Cozinheiro
Peixes e Frutos do Mar / Exóticos

Ingredientes para Filé de Cação no Forno:

½ kg de filé de cação
1 limão
200g de camarão
3 tomate picado em rodelas
2 cebola em rodelas
1 pimentão em rodelas
¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
sal a gosto
1 colher (chá) manjericão picado
100g de queijo mussarela em fatias


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Como Preparar Filé de Cação no Forno:

Tempere o cação com limão e sal a gosto.

Em um refratário coloque uma camada de tomate, a cebola, o pimentão, o manjericão e o filé de cação.

Salpique por cima um pouco do camarão.

Repita as camadas até terminar os ingredientes.

Por último regue com o azeite e cubra com a mussarela.

Leve ao forno por 30 minutos.

Sirva a seguir com salada verde.

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Você pode fazer também Filé ao Molho de Laranja

O que precisa para fazer Filé ao Molho de Laranja:
Filés de peixe marinados em sal
Suco de limão e pimenta-do-reino
Margarina
Alfavaca
Geléia de laranja

Como fazer Filé ao Molho de Laranja:

Seque os filés e frite até tostar em ambos os lados.

Coloque folhas de alfavaca na frigideira durante a fritura.

Em outra panela coloque água e a geleia de laranja aquecendo em calda grossa.

Espalhe o molho de laranja sobre os filés e leve à mesa.


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