Receita de Flan de Manga - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Flan de Manga

Flan de Manga

:: Enviada por Vaquinha Mococa
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Flan de Manga:

1 lata de leite condensado Mococa
100g de mingau de arroz Mococa
200g de polpa de manga
1 caixinha de creme de leite Mococa
1 carambola
100ml de suco de laranja
1 maracujá



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Como Preparar Flan de Manga:

1- Em uma panela coloque o leite condensado, o mingau de arroz e a polpa de manga leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Adicione o creme de leite para dar leveza ao creme. Misture e reserve até ficar morno.

2- Leve à geladeira até ganhar consistência. Em uma panela coloque a carambola, o maracujá e o suco de laranja e reduza à metade. Espere esfriar e sirva por cima do flan.

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Experimente também fazer Docinhos de Ameixa

O que precisa para fazer Docinhos de Ameixa:
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de suco de laranja
1 xícara de ameixa-preta
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
açúcar cristal


Como fazer Docinhos de Ameixa:

Retirar os caroços das ameixas, lavar e passar pela máquina de moer ou liquidificador. Acrescentar o açúcar e o suco de laranja.

Cozinhar sobre fogo lento, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela e a mistura se desprenda dos lados. Juntar o coco ralado. Retirar do fogo.

Misturar bem. Juntar a manteiga ou margarina e bater bem.

Colocar numa vasilha untada e deixar esfriar.

Formar bolinhas e passar em açúcar cristal.


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