Receita de Folhado de Carne - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas
  
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Folhado de Carne

Folhado de Carne

:: Enviada por Camila
Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas

Ingredientes para Folhado de Carne:

500 gramas de massa folhada

Recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
400 gramas de carne moída
1 cebola picada

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Como Preparar Folhado de Carne:

Para o recheio, fritar a carne e a cebola no azeite, mexendo de vez em quando.

Deixar secar e temperar com sal e pimenta.

Retirar e deixar esfriar.

Forrar uma fôrma com metade da massa folhada aberta.

Espalhar o recheio e cobrir com a massa restante aberta.

Levar ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.

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Também vai bem com Torta Nutritiva de Espinafre e Soja

O que precisa para fazer Torta Nutritiva de Espinafre e Soja:
# 1/2 maço de espinafre
# 1 xícara de soja texturizada hidratada (3 copos de água quente para hidratar)
# 1 ovo
# 1 xícara de leite
# 1 pitada de sal
# 1 colherzinha de pó royal

Como fazer Torta Nutritiva de Espinafre e Soja:
1. Bata no liquidificador o leite, o ovo, o espinafre e o sal
   
2. Despeje essa mistura em uma vasilha, coloque o trigo, a soja e o fermento e misture
   
3. Se precisar coloque mais farinha, a mistura não pode ficar muito fina, pois será frita em óleo como bolinho de arroz
   
4. Sirva quente

   
1. Informações Adicionais Para hidratar a soja texturizada:
      
Para 1 xícara de soja use 3 xícaras de água quente, escorra a água e está pronta.
      
A soja texturizada substitui a carne, é mais nutritiva e barata, sem contar que é muito gostosa.

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