Receita de Fondue de Cerveja - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Diversos & Acompanhamentos / Fondue
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Foto de Fondue de Cerveja

Fondue de Cerveja

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos & Acompanhamentos / Fondue

Ingredientes para Fondue de Cerveja:

1/4 de litro de cerveja pilsen
125 ml de cerveja
600 g de queijo Chester
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de suco de limão
Pimenta-do-reino moída
1 copinho de Steinhäger


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Como Preparar Fondue de Cerveja:

Ponha a cerveja na panela e deixe levantar fervura, mexendo sempre.

Corte o queijo em cubos e acrescente-o aos poucos à cerveja. Mexa até derreter.

Dissolva a maisena na água, junte ao queijo com o suco de limão e deixe ferver.

Coloque o fondue grosso no fogareiro, tempere com pimenta e acrescente o Steinhäger.

Ótimo com pão de centeio.

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