Receita de Frango à Passarinho - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Frango
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Foto de Frango à Passarinho

Frango à Passarinho

:: Enviada por Cris
Carnes & Aves / Frango

Ingredientes para Frango à Passarinho:

Frango em pedaços bem miúdos
Massa de alho
Pimenta-do-Reino
Óleo


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Como Preparar Frango à Passarinho:

Tempere bem o frango em pedaços com massa de alho, pimenta do reino e deixe por mais ou menos 1 hora.

Em seguida coloque bastante óleo numa panela (não ponha na frigideira, pois além de fritar, o frango deve cozinhar também), deixe esquentar um pouco e vá colocando os pedaços, tantos quantos couberem.

Não diminua o fogo. Quando estiverem bem corados, retire-os, colocando-os em papel grosso para que sequem bem a gordura.

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