Receita de Frango a Quatro Copos - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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Frango a Quatro Copos

Frango a Quatro Copos

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Frango a Quatro Copos:

1 e ½ quilos de frango em pedaços
1 copo de cheiro-verde picadinho
1 copo de caldo de laranja
sal e pimenta a gosto
1 copo de cerveja
1 copo de óleo

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Como Preparar Frango a Quatro Copos:

Colocar os pedaços de frango em uma forma refratária untada, misturar os temperos no caldo de laranja e despejar sobre o frango.

Misturar bem, experimente o tempero, depois colocar a cerveja, o óleo e por último, salpicar com cheiro-verde.

Levar ao forno médio até que fique bem dourados e assados.

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Quem sabe combina com Galinha Caipira Ensopada

O que precisa para fazer Galinha Caipira Ensopada:
1 galinha ou frango de maiso ou menos 2 kg
1 ou 2 cebolas picadas
4 omates picados
10 folhas de hortelã pequenas
Dez folhas picadas de cebolinha verde
4 azeitonas picadas
2 pimentas de cheiro, picadas e sem sementes
2 colheres de sopa de banha de porco
Sal a gosto

Como fazer Galinha Caipira Ensopada:
Cozinhar a galinha em fogo baixo, com dois copos de água, durante uns 10 minutos, em panela comum.
 
Colocar todo o tempero juntamente com as duas colheres de banha.
 
Pronto agora é só esperar e colocar a cerveja para chegar ao ponto.

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