Receita de Frango Árabe - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Frango Árabe

Frango Árabe

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Frango Árabe:

2 3/4 xícara de trigo em grão (500g), deixado de molho na véspera
1/4 de xícara de óleo
2 cebolas médias, picadas
100g de toucinho defumado, picado
6 tomates picados
1 kg de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa e peito)
2 colheres (sopa) de hortelã fresca, picada
Sal a gosto

Publicidade:

Como Preparar Frango Árabe:

Escorra o trigo e reserve.

Em uma panela, frite a cebola com o óleo e o toucinho até começar a dourar.

Junte o tomate e o frango, temperado com sal.

Cozinhe até ferver.

Adicione o trigo, abaixe o fogo e tampe a panela.

Cozinhe até ficar macio, mas sem deixar secar.

Á medida que for cozinhando, acrescente um pouco de água para formar um caldo.

Junte a hortelã e sirva.

Publicidade


Experimente também fazer Pato no Tucupi

O que precisa para fazer Pato no Tucupi:
2 litros de tucupi
3 dentes de alho espremidos
2 maços de folhas de jambu
1 cebola picada
1 pato limpo cortado em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer Pato no Tucupi:
Tempere o pato com o alho, a cebola, sal e pimenta-do-reino. Aqueça o forno em temperatura média. Coloque o pato numa as sadeira com um pouco de óleo e leve ao forno até dourar. Numa panela, coloque o tucupi e os pedaços de pato assado. Leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até ficar macio. Acrescente mais tucupi, se necessário. Junte as folhas de jambu e cozinhe até que os talos fiquem macios. Sirva com farinha de mandioca.

Mais Frango...

Frango Grelhado com Salada de Laranja

Frango Grelhado com Salada de Laranja
500 gr peito de frango sem osso e sem pele 250 gr broto de bambu 1 maço de agrião 3 gomos de laranja 1 colher de sopa de pecãs ½ colher de c... :: Enviada por: Camila

data 29/11/2007

comida Ver Receita


Galinha Mourisca

Galinha Mourisca
1 galinha em pedaços 2 colheres (sopa) de manteiga 1 fatia de toucinho defumado ou bacon 1 colher (sopa) de colorau 1 cebola média cortada em ... :: Enviada por: Cris

data 02/10/2007

comida Ver Receita


Bavette com Frango Picante e Manjericão

Bavette com Frango Picante e Manjericão
300 g de massa tipo bavette molho 3 filés de peito de frango (cerca de 300 g no total) 6 ramos de manjericão 1 colher (sopa) de molho de chili ... :: Enviada por: Camila

data 29/09/2008

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores