Receita de Frango e Salada Fresca - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Frango e Salada Fresca

Frango e Salada Fresca

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Frango e Salada Fresca:

2 peitos de frango
1 colher (sopa) de massa de alho
sal q.b.
sumo de limão q.b.
Azeite q.b.
Alface
Rúcula
1 tomate
1/2 Pepino
1 laranja
azeite e vinagre q.b.

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Como Preparar Frango e Salada Fresca:

Tempere os peitos de frango com a massa de alho, sal e sumo de limão a gosto. Reserve, aproximadamente durante uma 1 hora.

Entretanto lave e escorra as folhas de alface e rúcula, corte o pepino às rodelas e descasque a laranja. Prepare a salada, temperando-a com azeite e vinagre.

Seguidamente coloque o frango, já temperado, numa frigideira anti-aderente, com 1 fio de azeite. 
Deixe cozinhar lentamente, em lume brando, virando de um lado e do outro até ficar tostado de ambos os lados. Certifique-se de que o interior está bem cozido. 
Sirva com a salada.

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Experimente também fazer Salada de Manga com Beterraba

O que precisa para fazer Salada de Manga com Beterraba:
1/2 kg de beterraba descascadas, cozidas e picadas
2 cebolas picadas
1/2 xícara (chá) de coentro picado
2 mangas grandes, cortadas em pedaços de mais ou menos 2 centímetros
1/4 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
Suco de 2 limões

Como fazer Salada de Manga com Beterraba:

Junte os pedaços de beterraba com os de manga e os de cebola.

Regue-os com a mistura do suco de limão com o molho de soja.

Cubra toda a salada com as folhas de coentro picadas.


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