Receita de Frango Ensopado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Frango Ensopado

Frango Ensopado

:: Enviada por Tia Palmira
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Frango Ensopado:

- 1 frango de aproximadamente 1 ½ quilo
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 2 colheres das de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher das de chá de orégano
- 1 folha de louro
- 10 azeitonas pretas sem caroço
- 10 batatas miúdas
- 2 batatas grandes cortadas em fatias
- 1 xícara de café de azeite de oliva (extra-virgem, de preferência)
- 10 ovos de codorna previamente cozidos

Publicidade:

Como Preparar Frango Ensopado:

- Lave bem o frango e corte pelas juntas

- Unte a panela de barro com um fio de óleo e forre com as fatias de batata

- Vá colocando alternadamente camadas de frango, cebola, pimentão, o cheiro verde e orégano misturados com a folha de louro, batatas pequenas e azeitonas.

- Termine com uma camada de cebolas e temperos.

- Regue com o azeite de oliva.

- Leve a panela ao fogo forte até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 ½ hora

- Apague o fogo e deixe descansar por cinco minutos

- Enfeite com os ovinhos de codorna e sirva.

Extras:

Servido ao arroz branco

Publicidade


Experimente também fazer Frango com Queijo e Rabanetes

O que precisa para fazer Frango com Queijo e Rabanetes:
* ½ xícara de frango picado (cozido ou assado);
* Sal a gosto;
* ½ xícara de queijo prato ou mineiro, picado;
* 2 rabanetes picados;
* Maionese para umedecer a mistura.

Como fazer Frango com Queijo e Rabanetes:

Misture todos os ingredientes juntando aos poucos a maionese até que você consiga obter uma massa pastosa.

Coloque sal a gosto, mas cuidado, pois a maionese já é salgada.


Mais Frango...

Salteado de Frango com Erva-Doce e Abóbora

Salteado de Frango com Erva-Doce e Abóbora
1/2 kg de filé de frango 1 bulbo de erva-doce 1/2 abóbora-japonesa pequena 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de salsinha p... :: Enviada por: Cris

data 12/11/2008

comida Ver Receita


Suflê de Frango

Suflê de Frango
Ingredientes: * 4 colher(es) (sopa) de manteiga * 4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo * 1 unidade(s) de cebola ralada(s) * 6... :: Enviada por: liriam martins boa s

data 28/09/2010

comida Ver Receita


Desfiado de Frango

Desfiado de Frango
Uma receita muito facil de fazer e não precisa de muita coisa pra o prato ficar simples e gostoso :: Enviada por: samantha araujo

data 30/12/2008

comida Ver Receita


© 2007-2015 Mundo de Sabores