Receita de Frango na Mostarda - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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receita


Frango na Mostarda

Frango na Mostarda

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Frango na Mostarda:

1 kg de filé de frango em cubos
1 l de leite
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de maizena
3 colheres de sopa de mostarda ao curry (hemmer)
2 colheres de sopa de manteiga

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Como Preparar Frango na Mostarda:

Primeiro tempere o frango com alho, sal, cominho.
 
Depois de temperado frite o frango na manteiga até dourar um pouco.
 
Enquanto isso faça um molho branco e deixe engrossar um pouco, quando estiver pronto acrescente o creme de leite e a mostarda.
 
Quando o molho estiver pronto, acrescente o frango.
 
Sirva com arroz branco e batata sautee.
 

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Quem sabe combina com Bife Vegetal à Milanesa

O que precisa para fazer Bife Vegetal à Milanesa:
1 lata de bife vegetal (ex: Superbom), sal, salsinha, cebolinha, Aji-no-moto, pimenta do reino, 2 dentes de alho amassados, ovo, farinha de rosca e óleo para fritar.

Como fazer Bife Vegetal à Milanesa:
Lavar o bife vegetal, fatiar e temperar com os ingredientes acima. Regar com azeite e uma colher de vinagre. Deixar por 30 minutos neste tempero. Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar.


OPÇÕES

1) À parmegiana: depois de fritos, regar com molho de tomate, manjericão picado ou orégano e cobrir com mussarela. Levar para derreter no forno ou microondas. 2) Com rodelas de cebola frita em azeite e arrumadas por cima dos bifes já fritos. 3) Com dentes de alho bem picados e torrados em azeite colocados por cima dos bifes.


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