Receita de Galinha Cheia - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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receita


Galinha Cheia

Galinha Cheia

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Galinha Cheia:

1 frango
2 colheres de sopa de manteiga
1 concha de caldo de carne
1 copo de suco de laranja
1 colher de sobremesa de laranja
1 colher de sobremesa de mel
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Frutas à vontade:
Abacaxi, pêssego, cereja, figo, goiaba, morango, ameixa em
calda

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Como Preparar Galinha Cheia:

Corte o frango e tire os ossos. O prato será feito com peito e coxas.

Tempere com sal e pimenta.

Frite em uma colher de manteiga em fogo médio, primeiramente do lado da pele.
Molho

Derreta uma colher de manteiga. Despeje o suco de laranja e o mel.

Ferver por 5 minutos. Despeje o caldo de carne.

Enfeite o prato com alface as frutas cortadas, tomate e salsinha.

Despeje o molho sobre o frango e as frutas.

Sugestão de acompanhamento: arroz colorido chinês.

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Você pode fazer também Frango ao Molho de Queijo

O que precisa para fazer Frango ao Molho de Queijo:
1 pacote de Filezinhos Empanados de Frango
2 tomates pequenos sem sementes picados
1 vidro de Molho Dois Queijos
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de orégano
Óleo para fritar


Como fazer Frango ao Molho de Queijo:

Coloque o óleo em uma panela e, assim que aquecer, frite o frango até dourar dos dois lados. Retire, coloque sobre papel toalha e reserve.

Em um refratário, disponha os filés de frango e distribua os tomates, o molho, o queijo e o orégano. Coloque em forno alto por 15 minutos, ou até gratinar. Sirva em seguida.
 


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