Receita de Geléia de Cenoura e Laranja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Geleias e Gelatinas
  
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receita


Geléia de Cenoura e Laranja

Geléia de Cenoura e Laranja

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas / Geleias e Gelatinas

Ingredientes para Geléia de Cenoura e Laranja:

2 laranjas
4 limões
Casca de 1 laranja e 2 limões ralados no ralo grosso
6 xícaras de água
4 xícaras de cenouras cruzas raladas
Açúcar

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Como Preparar Geléia de Cenoura e Laranja:

Esprema a laranja e o limão, reserve o suco.

Cozinhe as cascas com 3 xícaras de água por 30 minutos até ficar macia.

Junte a cenoura 3 xícaras de água e cozinhe por 20 minutos.

Junte o suco da laranja e o limão.

Para cada xícara da mistura adicionar 2/3 de xícara de açúcar.

Ferva aproximadamente por 1 hora até dar ponto.

Processar 10 minutos.

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Você pode fazer também Arroz Doce

O que precisa para fazer Arroz Doce:
1 xícara de arroz
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
1 e ½ litros de água fria
Canela para polvilhar


Como fazer Arroz Doce:

Numa panela grande, misturar o arroz, a água e a casca de limão e levar para ferver.

Deixar em fogo baixo, até ficar cozido e quase seco.

Juntar o leite condensado, mexer bem e retirar do fogo.

Polvilhar canela por cima.


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