Receita de Glacê Real - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas
  
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Glacê Real

Glacê Real

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas

Ingredientes para Glacê Real:

1 clara
250g de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de café de ácido cítrico


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Como Preparar Glacê Real:

Bata tudo na batedeira até obter uma mistura firme e opaca. Transfira para um saco de confeitar e faça os detalhes da decoração.
 

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Você pode fazer também Como Fazer Biscoitos da Sorte

O que precisa para fazer Como Fazer Biscoitos da Sorte:
1 clara de ovo
1/8 colherinha de baunilha
1 pisca de sal
¼ xícara de farinha de trigo
¼ xícara de açúcar

Como fazer Como Fazer Biscoitos da Sorte:
Comece por escrever as mensagens para os biscoitos; o melhor é que os papeis tenham 2,5x10cm. Depois pré aqueça o forno a 200ºC e coloque papel manteiga sobre uma assadeira.

Bata as claras de ovo junto com a baunilha até que o resultado seja espumoso. Adicione a farinha, o sal e o açúcar.

Coloque a mistura sobra a folha de papel manteiga, por colherinhas, dê-lhes forma circular. Deixe um espaço entre cada círculo de massa. Leve ao forno durante 5 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas e o centro branco.

Retire os biscoitos da sorte e coloque-os sobre uma tábua de madeira, virados para baixo. Rapidamente coloque a mensagem no centro do círculo de massa. Dobre a massa pela metade, e puxe dos extremos para que o biscoito fique com a forma caraterística. Para que fique melhor, você pode colocar os biscoitos sobre a borda de um copo, com uma ponta por dentro dele e outra por fora. Deixe que a massa esfrie, para que fique firme. Depois é servir e quebrar para descobrir a mensagem.

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