Receita de Gomos de Laranja com Suspiro e Coco Ralado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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Gomos de Laranja com Suspiro e Coco Ralado

Gomos de Laranja com Suspiro e Coco Ralado

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Gomos de Laranja com Suspiro e Coco Ralado:

2 laranjas da baía
6 claras em temperatura ambiente
8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (tipo glaçúcar)
1 xícara (chá) de coco ralado fresco

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Como Preparar Gomos de Laranja com Suspiro e Coco Ralado:

Descasque as laranjas, retirando a parte de cor amarela e de cor branca, deixando a laranja totalmente exposta. Com uma faca bem afiada, retire os gomos, cortando bem em volta de cada segmento.

Esprema o bagaço entre as mãos sobre os gomos. Retire as sementes que tenham caído sobre os gomos.

Coloque num recipiente e reser¬ve na geladeira.

Bata as claras na batedeira até começarem a espumar e, em seguida, junte o açúcar às colheradas.

Bata muito bem por aproximadamente 20 minutos.

Monte a sobremesa em taas individuais ou numa saladeira, fazendo camadas. Termine com o coco ralado.

Sirva bem gelada.

Extras:

Simples e refrescante, esta sobremesa é perfeita para finalizar uma refeição de festa. Os pratos mais elaborados e condimentados, pedem um doce mais leve no final.

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Quem sabe combina com Compota de Maçãs

O que precisa para fazer Compota de Maçãs:
# 4 ou 5 maçãs
# 3 colheres de sopa de açúcar
# 3 pedaços de canela em pau
# água para cobrir

Como fazer Compota de Maçãs:
Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abri-las ao meio e tirar as sementes

Cortar cada metade em dois pedaços

Cubri-las com água e levá-las ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo

Deixar esfriar e levar à geladeira

É fácil, digestiva, deliciosa e as crianças adoram

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