Receita de Hambúrguer com Molho Tártaro - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Hambúrguer com Molho Tártaro

Hambúrguer com Molho Tártaro

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Hambúrguer com Molho Tártaro:

4 hambúrgueres
Óleo para fritar
4 fatias de mussarela
4 pães para hambúrguer
4 colheres (sopa) de molho tártaro
8 rodelas de tomate
4 folhas de alface
Azeitonas e ramos de agrião para enfeitar


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Como Preparar Hambúrguer com Molho Tártaro:

Leve os hambúrgueres ao fogo numa frigideira apenas untada com óleo.

Quando estiverem no ponto desejado, cubra-os com uma fatia de mussarela e abafe com a tampa, para derreter o queijo.

Abra os pães ao meio e passe molho tártaro em ambas as faces cortadas.

Acrescente o hambúrguer, rodelas de tomate e a alface.

Feche os pães e decore-os com um palito contendo azeitonas pretas e verdes.

Sirva quente, em um prato decorado com um ramo de agrião ao lado.

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Quem sabe combina com Lanche Caipira

O que precisa para fazer Lanche Caipira:
1 xícara de amendoim torrado, sem pele
¾ xícara glucose de milho (karo)
1 pitada de sal


Como fazer Lanche Caipira:

Coloque o amendoim no copo do liqüidificador e bata até triturar.

Despeje o amendoim numa tigela e junte a glucose de milho e o sal, misturando bem.

Caso fique muito espessa, acrescente mais glucose de milho até obter a consistência desejada.

Espalhe sobre fatias de pão de fôrma de sua preferência.

Embrulhe cada lanche individualmente com filme plástico ou papel alumínio.

Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e leve ao freezer.

Retire do freezer e coloque na lancheira de seu filho (a), na hora do lanche já estarão prontos para ser consumidos.


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