Receita de Hambúrguer de frango - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Hambúrguer de frango

Hambúrguer de frango

:: Enviada por Cris
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Hambúrguer de frango:

1 peito de frango grande sem osso (300 gramas)
Sal e pimenta do reino a gosto
4 dentes de alho amassados
2 fatias de bacon
Óleo para untar

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Como Preparar Hambúrguer de frango:

Passar o peito de frango, junto com o alho e o bacon, na máquina de moer ou no processador.
Temperar com sal e pimenta.

Formar os hambúrgueres com ¼ de xícara da mistura. Untar uma grelha ou uma frigideira antiaderente e levar ao fogo até esquentar bem.

Fritar os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.

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Você pode fazer também Sanduíche de Peito de Frango com Requeijão

O que precisa para fazer Sanduíche de Peito de Frango com Requeijão:
1 peito de frango
Sal
Pimenta-do-reino
Manteiga para fritar
1 xícara (chá) de requeijão
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) de mostarda
6 fatias de pão de forma
2 colheres (sopa) de uva passa
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
1 colher (sopa) de maionese



Como fazer Sanduíche de Peito de Frango com Requeijão:

Tempere o peito de frango com sai e pimenta-do-reino a gosto.

Depois, leve-o ao fogo numa frigideira com manteiga e frite até que a carne fique macia e ligeiramente corada.

Se necessário, respingue água, tampe a frigideira e deixe refogar por alguns minutos.

Desfie o frango e junte o requeijão, o catchup e a mostarda.

Mexa bem e divida a mistura entre as fatias de pão.

Junte a uva passa com a cenoura e a maionese, mexa bem e coloque uma colherada dessa mistura sobre cada sanduíche.

Se quiser, decore com rodelas de cenoura e gotas de catchup.


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