Receita de Hambúrguer de Picanha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Hambúrguer de Picanha

Hambúrguer de Picanha

:: Enviada por Cris
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Hambúrguer de Picanha:

20 gramas de cebola picadinha refogada no azeite
20 gramas de manteiga às ervas
300 gramas de picanha moída
5 gotas de azeite de alho

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Como Preparar Hambúrguer de Picanha:

Misturar bem a carne aos temperos, mexendo delicadamente.

Temperar com sal e pimenta.

Montar o hamburguer na forma de uma bola achatada.

Grelhar o hambúrguer e dar uma pincelada da manteiga às ervas: uma mistura de 400 gramas de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 gramas de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.

Servir com fritas.

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Você pode fazer também Sanduiche Picante

O que precisa para fazer Sanduiche Picante:
2 colheres de sopa de cogumelo em conserva
3 colheres de sopa de maionese
1 pão ciabata
7 fatias de salame italiano (140g)
3 folhas de alface lavadas



Como fazer Sanduiche Picante:

Corte os cogumelos ao meio e misture-os à maionese. Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a pasta de maionese e cogumelos e sobre ela, acomode as fatias de salame. Finalize com a alface e feche com a outra metade do pão. Sirva em seguida.

 


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