Receita de Hambúrguer de Picanha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Hambúrguer de Picanha

Hambúrguer de Picanha

:: Enviada por Cris
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Hambúrguer de Picanha:

20 gramas de cebola picadinha refogada no azeite
20 gramas de manteiga às ervas
300 gramas de picanha moída
5 gotas de azeite de alho

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Como Preparar Hambúrguer de Picanha:

Misturar bem a carne aos temperos, mexendo delicadamente.

Temperar com sal e pimenta.

Montar o hamburguer na forma de uma bola achatada.

Grelhar o hambúrguer e dar uma pincelada da manteiga às ervas: uma mistura de 400 gramas de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 gramas de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.

Servir com fritas.

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Experimente também fazer Sanduíche de Peru com Provolone

O que precisa para fazer Sanduíche de Peru com Provolone:
4 pães franceses
Maionese
1/2 xícara (chá) de mango chutney
8 fatias de peito de peru defumado
4 fatias de queijo provolone
8 rodelas de tomate
4 folhas de alface
Alface e tomate para decorar



Como fazer Sanduíche de Peru com Provolone:

Corte os pãezinhos ao meio, no sentido do comprimento.

Passe maionese em uma das faces e mango chutney na outra.

Divida os ingredientes do recheio entre os pães e sirva.


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