Receita de Ice Salada - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Ice Salada

Ice Salada

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Ice Salada:

4 conchas medias alface americana
1 macinho de rúcula
3 galinhos de agrião
1 fatia na largura cortada em juliana de manga
1 kiwi em fatias
40 g de kanikama desfiado
Molhos:
Iogurte com azeite e mel, gengibre fresco, mostarda dijon, azeite e gergelim.

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Como Preparar Ice Salada:

Monte de cada lado do prato as frutas em leque.

No meio do prato coloque duas conchas de alface americana uma de frente para outra, de perfil em relação ao prato.

Vá ajeitando as outras duas americanas dentro, enfeite com a rúcula e o agrião.

Salpique o molho de mel e coloque o Kani levemente jogado por cima de toda salada.

Decore com molho de iogurte e salpique com salsinha picada

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Experimente também fazer Salada de Batata e Laranja

O que precisa para fazer Salada de Batata e Laranja:
4 laranjas lima ou da Bahia
salsinha picada a gosto
2 talos de salsão
pimenta a gosto
1 quilo de batatas
sal

Como fazer Salada de Batata e Laranja:

Cozinhar as batatas com cascas.

Descascar e cortar em rodelas.

Picar o aipo e a laranja e misturar às batatas.

Temperar com sal e pimenta e salpicar salsinha.

Servir com Molho Vert.


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