Receita de Kibe - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos
  
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Kibe

Kibe

:: Enviada por Cozinheiro
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Ingredientes para Kibe:

1 pacote de trigo
1/2 kg de carne moída (patinho de preferência)
750 ml de água fervendo
2 cebolas ralada ou bem picadinha
Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

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Como Preparar Kibe:

Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
 
Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer).
 
Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem.
 
Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia.

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Também vai bem com Farofa de Banana Madura

O que precisa para fazer Farofa de Banana Madura:
500g farofa normal ou temperada,3banana madura ao ponto,manteiga ou azeite

Como fazer Farofa de Banana Madura:
leve ao fogo uma frigideira teflanada,se for manteiga espere derreter para muisturar a farofa fica melhor a temperada,caso for azeite e so untar a panela,fatiar a banana em pedasos pequenos misturar a farofa ate a farofa dar aquela pequena dourada,ai ja pode servir(tempero na farofa a gosto)

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