Receita de Lagarto com Milho Verde - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Boi e Vitela
  
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Lagarto com Milho Verde

Lagarto com Milho Verde

Lagarto com milho verde vai agradar a família inteira. Sirva acompanhado com arroz branco e legumes no vapor.
:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Boi e Vitela

Ingredientes para Lagarto com Milho Verde:

2,5 de carne de largato
200g de cogumelo
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de manteiga
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de (chá) de suco de laranja

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Como Preparar Lagarto com Milho Verde:

Refogue o lagarto temperado com sal e pimenta-do-reino até dourar.

Cubra a carne com água fervente e deixe cozinhar.

Á parte refogue na manteiga  os cogumelos e reserve.

Junte o suco de laranja ao lagarto cozido e ao caldo que sobrou na panela.

Retire do fogo junte o creme de leite.

Coloque a carne numa travessa, despeje o molho e enfeite com milho e os cogumelos.
 

 

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Experimente também fazer Bisteca de Porco com Abacaxi

O que precisa para fazer Bisteca de Porco com Abacaxi:
4 bistecas de porco
2 laranjas
2 colheres (sopa) de mel
2 cravos-da-índia
4-5 grãos de pimenta-do-reino
noz-moscada
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
alguns ramos de coentro
1/4 de um abacaxi
1 cebola roxa
1 pimenta dedo-de-moça
casca ralada de 1 limão
4 pimentas doces
sal a gosto

Como fazer Bisteca de Porco com Abacaxi:

Coloque as bistecas numa tigela, junte 1 laranja lavada e cortada em gomos, o suco de laranja restante, o mel, o cravo amassado, os grãos de pimenta, 1 pitada de noz-moscada ralada na hora e o azeite de oliva.

Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Pique o coentro, o abacaxi (sem miolo central), a cebola e a pimenta dedo-de-moça, colocando tudo numa tigela. Adicione a casca de limão e o sal e misture bem.

Escorra as bistecas da marinada e grelhe por 5 minutos de cada lado com os gomos de laranja e a pimenta doce.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva com a mistura de abacaxi.


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