Receita de Lagosta no Abacaxi - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Sirí, Carangueijo e Lagosta
  
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receita


Lagosta no Abacaxi

Lagosta no Abacaxi

:: Enviada por Camila
Peixes e Frutos do Mar / Sirí, Carangueijo e Lagosta

Ingredientes para Lagosta no Abacaxi:

- 1 abacaxi maduro (cortado no sentido do comprimento)
- 1kg de carne de lagosta cozida, cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto (opcional)

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Como Preparar Lagosta no Abacaxi:

Retire toda a polpa do abacaxi. Reserve a casca com a coroa.
Esprema a polpa do abacaxi (desprezando o talo) com o bagaço na
lagosta cozida. Junte a manteiga e o creme de leite misturando
bem.

Leve ao fogo para encorpar. Coloque na carcaça do abacaxi,
polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Sirva quente.

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Experimente também fazer Peixe com Bananas

O que precisa para fazer Peixe com Bananas:
Filés de peixe
Caldo de limão
Sal
Pimenta-do-reino
Alho socado
Óleo
Bananas
Ovos batidos
Farinha de rosca
Molho de tomate

Como fazer Peixe com Bananas:

Tempere os filés com sal, alho socado, pimenta-do-reino e limão.

Passe-os na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.

Cone as bananas ao meio, passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite no óleo.

Ponha os filés no centro de uma travessa e cubra com molho de tomates.

Ao redor disponha as bananas fritas.

Sirva com arroz e cenoura refogada.


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