Receita de Lanche de Mortadela - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Lanche de Mortadela

Lanche de Mortadela

:: Enviada por Cris
Lanches

Ingredientes para Lanche de Mortadela:

200 g de mortadela
4 fatias de mussarela de búfula
tomate seco a gosto

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Como Preparar Lanche de Mortadela:

Coloque a mortadela em uma frigideira com pouco óleo, deixando-a tostar a gosto.

Em seguida, derreta a mussarela de búfala por cima e no final adicione os tomates secos.

Coloque no pão francês e sirva.

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Também vai bem com Salgadinho de Pimenta

O que precisa para fazer Salgadinho de Pimenta:
1 pimenta vermelha
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de óleo
1 cebola grande picada
2 colheres (café) de sal
½ xícara (chá) de leite
500 g (aproximadamente) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó



Como fazer Salgadinho de Pimenta:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha, o queijo e o fermento.

Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha aos poucos, o queijo e o fermento. Amasse até desgrudar das mãos e faça rolinhos de massa.

Corte-os como nhoques, coloque em assadeira retangulares polvilhadas com farinha e asse em forno médio (180º), pré-aquecido. Quando começar a dourar, retire do forno.

Depois de frio, guarde em potes tampados.


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