Receita de Lasanha de Espinafre - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Lasanhas e Nhoques
  
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Lasanha de Espinafre

Lasanha de Espinafre

:: Enviada por Cozinheiro
Massas / Lasanhas e Nhoques

Ingredientes para Lasanha de Espinafre:

LASANHA
1 pacote de lasanha (direto ao forno)

RECHEIO
200g de presunto
200g de mussarela
1 molho de espinafre

MOLHO
750 ml de leite
4 colheres de sopa cheia de amido de milho
2 cubos de caldo de frango
50g de queijo ralado
2 dentes de alho
1 cebola pequena

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Como Preparar Lasanha de Espinafre:

MOLHO
Primeiro lave e cozinhe o espinafre com o caldo de frando a cebola e o alho, quando estiver cozido coloque no liquidificador tudo que foi cozido.
Coloque o leite.
Bata por 3 min.
Em uma panela coloque o creme batido, adicione o amido.
Deixe engrossar.
 
RECHEIO
Presunto e o queijo para montar.
 
MONTAGEM
Creme de espinafre.
Massa.
Creme de espinafre.
Presunto e queijo.
Creme de espinafre.
E assim ate acabar a massa e o molho.
Cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
 

 

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Experimente também fazer Lasanha Nordestina

O que precisa para fazer Lasanha Nordestina:
350g massa de lasanha cozida
100g queijo de coalho em lâminas finas
100g presunto
150g carne de sol triturada
250ml molho bechamel branco
10ml de manteiga de garrafa

Como fazer Lasanha Nordestina:

Reseve a massa da lasanha cozida.

Em uma frigideira, frite a carne com a manteiga em fogo baixo por dois minutos e reserve.

Num refratário arrume em camadas a massa de lasanha, o presunto, o queijo coalho e a carne de sol.

Depois é só cobrir com o molho branco e levar ao forno por 15 minutos para gratinar.


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