Receita de Lasanha de Pão Integral - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Lasanhas e Nhoques
  
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receita


Lasanha de Pão Integral

Lasanha de Pão Integral

:: Enviada por Camila
Massas / Lasanhas e Nhoques

Ingredientes para Lasanha de Pão Integral:

8 fatias de pão integral
200g de presunto de peru
3 xícaras (chá) de ricota ralada
1 xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (café) de noz moscada
2 dentes de alho
½ xícara (chá) de queijo parmesão light
2 xícaras (chá) de tomate pelado
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de manjericão
sal
orégano

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Como Preparar Lasanha de Pão Integral:

Em uma panela, coloque a margarina, 1 dente de alho, frite-o e depois acrescente o tomate.

Tempere.

Em uma travessa, coloque 4 fatias de pão integral, coloque molho de tomate, presunto, creme de ricota e uma camada de pão.
Por último o molho de tomate e cubra com orégano e queijo parmesão ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

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Experimente também fazer Nhoque de Travessa

O que precisa para fazer Nhoque de Travessa:
Massa :
1 kg de batatas boas para cozinhar
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
300g farinha de trigo (o suficiente para dar ponto)
Sal



Como fazer Nhoque de Travessa:

Cozinhe e esprema a batata como para purê, junte a margarina, os ovos, sal e vá juntando a farinha. Não ponha muita farinha, que tornará o nhoque pesado e duro.

Montagem: Coloque a massa do nhoque em uma travessa refratária untada. Cubra uma camada fina de maionese e queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.

Sirva com molho de sua preferência.


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