Receita de Lasanha de Repolho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Lasanhas e Nhoques
  
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Lasanha de Repolho

Lasanha de Repolho

:: Enviada por Cozinheiro
Massas / Lasanhas e Nhoques

Ingredientes para Lasanha de Repolho:

250 gramas de mussarela ou queijo de minas
1 repolho de 500 gramas (apenas as folhas)
300 gramas de carne moída (patinho)
1 tablete de caldo de carne
500 ml de molho de tomate
250 gramas de presunto

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Como Preparar Lasanha de Repolho:

Colocar as folhas de repolho em água quente apenas para dar uma murchada.

Retirar as folhas de repolho e secar com um pano para eliminar bem a água.

Fazer um molho com a carne moída, o caldo de carne e o molho de tomate.

Forrar a forma com o molho e ir colocando camadas de molho, repolho, mussarela e presunto, até completar a forma.

Assar em forno quente até o queijo derreter.

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Aproveite para fazer também Macarrão Americano

O que precisa para fazer Macarrão Americano:
½ de espaguete
sal
3 colheres(sopa) de óleo
1 cebola cortada em rodelas
1 dente de alho amassado
2 pimentões cortados em rodelas finas
1 copo de requeijão
½ xícara (chá) de leite
2 ovos cozidos
pedacinhos de bacon fritos

Como fazer Macarrão Americano:

Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra e reserve.

Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o pimentão e deixe refogar um pouco.

Desmanche o requeijão no leite. Passe o macarrão para uma travessa.

unte o refogado de pimentão e o requeijão e misture bem.

Regue com um fio de óleo,enfeite com rodelas de ovo cozido e o bacon frito.

sirva em seguida.


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