Receita de Legítimo Pão de Queijo Mineiro - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Legítimo Pão de Queijo Mineiro

Legítimo Pão de Queijo Mineiro

:: Enviada por susi
Lanches

Ingredientes para Legítimo Pão de Queijo Mineiro:

-4 copos (americano) de polvilho
-3 copos (americano) de queijo ralado
-2 copos (americano) de água
-1 copo (americano) de óleo
-1 colher (sopa) rasa de sal
-6 ovos inteiros (aproximadamente)

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Como Preparar Legítimo Pão de Queijo Mineiro:

Coloque o polvilho em uma vasilha. Ferva a água, o óleo e o sal e despeje por cima do polvilho. Misture até amornar. Acrescente o queijo e misture. Vá colocando os ovos um a um até o ponto de enrolar. Asse em forno médio até corar.

Extras:

Se desejar pode congelar os pães de queijo já
enrolados.


tempo de preparo uma hora e trinta minutos


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Quem sabe combina com Sanduiche bem Bom

O que precisa para fazer Sanduiche bem Bom:
1 pão de forma cortado no sentido do
comprimento
2 xícaras de queijo tipo prato ralado
Maionese temperada com limão
Salsicha tipo Viena ou azeitonas
recheadas.


Como fazer Sanduiche bem Bom:

Retire as cascas do pão.

Junte maionese ao queijo, o suficiente para formar uma pasta.Coloque 1 salsicha na extremidade da fatia do pão (ou várias azeitonas ao longo da largura da fatia) e espalhe a mistura de queijo na superfície restante.

Enrole a fatia de pão, começando pela ponta com a salsicha ou azeitonas, com cuidado para não quebrar e apertando bem.

Embrulhe em um guardanapo úmido e deixe na geladeira pelo menos por 4 horas (feito de véspera fica melhor).

Na hora de servir, corte em fatias de 1 cm. Cada rolinho deve dar 5 a 6 fatias.


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