Receita de Letria - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Letria

Letria

:: Enviada por Julia
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Letria:

160g de letria
Quase um litro de leite
Litro de agua
Leite condensado Magro
10 ovos

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Como Preparar Letria:

Coze-se a letria com a agua e um pouco de sal. Quando nao tiver agua junta-se o leite, quando estiver quase cozida deita-se o leite condensado. Apaga-se e por fim as gemas batidas. No final mete-se a canela.

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Também vai bem com Maças Recheadas

O que precisa para fazer Maças Recheadas:
10 maças com cascas
suco de 2 limão
10 colheres de(sopa) de nozes picadas
2 colheres de (sopa) de Mel
4 colheres de (sopa) de vinho branco seco

10 colheres de (sobremesa) de Margarina sem sal
10 colheres de(sopa) de uvas passas brancas


Como fazer Maças Recheadas:
Lavar bem as maças, cortar uma tampa du lado do cabinho, retirar com ajuda de uma colher a polpa, sem danar as paredes colocar dentro de cada, um pouco do suco de limão, molhando bem seu interior, para não enferrujem. Picar a polpa retirada, sem as sementes, misturar com o resto dos ingredientes, sem a margarina, rechear as maças, e colocar uma colher de margarina por acima de cada uma de elas, botar em uma forma refrataria, tampada com papel alumínio, levar a forno por 30' logo tirar o papel, e levar por 20' mais. Retirar do forno e servir como sobremesa ou se quiser para acompanhamento de carnes (suína, lombinho, porco,etc.)

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