Receita de Letria - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Letria

Letria

:: Enviada por Julia
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Letria:

160g de letria
Quase um litro de leite
Litro de agua
Leite condensado Magro
10 ovos

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Como Preparar Letria:

Coze-se a letria com a agua e um pouco de sal. Quando nao tiver agua junta-se o leite, quando estiver quase cozida deita-se o leite condensado. Apaga-se e por fim as gemas batidas. No final mete-se a canela.

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Aproveite para fazer também Pêra Cozida no Suco de Maracujá

O que precisa para fazer Pêra Cozida no Suco de Maracujá:
4 peras pequenas
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
6 colheres (sopa) de açúcar light
4 anises-estrelados
1 envelope de açafrão em pó

Como fazer Pêra Cozida no Suco de Maracujá:

Descasque as peras mantendo-as inteiras e com os pedúnculos. Coloque-as numa panela, acrescente o suco de maracujá, o açúcar light, os anises-estrelados, o açafrão e 1 xícara (chá) de água e misture.

Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até as peras ficarem macias.

Retire do fogo, arrume-as nos pratos e decore com o anis-estrelado.


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