Receita de Licor de Jabuticaba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Licores
  
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receita


Licor de Jabuticaba

Licor de Jabuticaba

:: Enviada por Cris
Drinks / Licores

Ingredientes para Licor de Jabuticaba:

1 litro de jabuticabas espremidas
1 kg de açúcar
1 garrafa de álcool de cereais

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Como Preparar Licor de Jabuticaba:

Deixe tudo em infusão por 1 semana.

Depois é coar, filtrar e guardar por um mês.

Se preferir o licor mais fraco, é só deixar a jabuticaba em infusão no álcool.

Use açúcar e água para fazer um calda que será misturada ao suco da fruta depois da infusão.

Retire a espuma que surgir na preparação da calda.

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Aproveite para fazer também Batida de Mamão

O que precisa para fazer Batida de Mamão:
1 xícara de mamão cortado em cubos
1/2 xícara de cachaça
1 colher de chá de suco de limão
açúcar a gosto


Como fazer Batida de Mamão:

Coloque o mamão, a cachaça e o suco de limão no liquidificador, acrescente açúcar a gosto e bata bem.

Sirva com gelo em copos próprios para batida.


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