Receita de Licor de Jabuticaba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Licores
  
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Licor de Jabuticaba

Licor de Jabuticaba

:: Enviada por Cris
Drinks / Licores

Ingredientes para Licor de Jabuticaba:

1 litro de jabuticabas espremidas
1 kg de açúcar
1 garrafa de álcool de cereais

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Como Preparar Licor de Jabuticaba:

Deixe tudo em infusão por 1 semana.

Depois é coar, filtrar e guardar por um mês.

Se preferir o licor mais fraco, é só deixar a jabuticaba em infusão no álcool.

Use açúcar e água para fazer um calda que será misturada ao suco da fruta depois da infusão.

Retire a espuma que surgir na preparação da calda.

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Experimente também fazer Cola de Mono (Short Drink)

O que precisa para fazer Cola de Mono (Short Drink):
15 ml de Pisco
60 ml de café com leite

Como fazer Cola de Mono (Short Drink):

Preparar o café normalmente, inclusive adoçando, adicionar o leite até que fique claro.
Levar para gelar.

Em coqueteleira com gelo, adicionar o Pisco e o café com leite e bater.

Servir sem o gelo e com canela em pó polvilhada pôr cima.


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