Receita de Linguado Cremoso - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos
  
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Linguado Cremoso

Linguado Cremoso

:: Enviada por Tia Palmira
Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos

Ingredientes para Linguado Cremoso:

1 xícara de chá de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de manteiga
400g de cenoura em tiras
320g de cogumelo em tiras
2 filés de linguado
1 cebola grande picada
Sal

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Como Preparar Linguado Cremoso:

Tempere o peixe com sal. Derreta a manteiga e frite cebola e a cenoura por 15 minutos.

Junte o cogumelo, o peixe e o creme de leite. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, bem devagar.

Sirva com arroz branco.

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Experimente também fazer Estrogonofe de Atum

O que precisa para fazer Estrogonofe de Atum:
1 xícara de azeitonas verde ou preta picada
1 lata de creme de leite
2 latas de atum
1 lata de ervilha
3 dentes de alho
1 cebola média
Cheiro verde
sal

Como fazer Estrogonofe de Atum:

Colocar numa panela o alho a cebola e um pouco de óleo, frite, enquanto isso, abrir as latas do atum retirando o óleo dele.

Colocar o atum na panela com um pouco de sal, mexer bem para que pegar o tempero.

Jogar o creme de leite, abaixar o fogo e mexer, jogar o o cheiro verde picado e depois as azeitonas.

Deixar mais um minuto no fogo só para pegar o gosto.

Pronto está pronto para servir.

Servir com batata palha.


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