Receita de Linguição do Ginho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Linguição do Ginho

Linguição do Ginho

PÃO COM LINGUIÇA E ERVAS FINAS
:: Enviada por Georges Fallah Junio
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Linguição do Ginho:

PÃO FRANCES
ERVAS FINAS (ORÉGANO, MANJERICÃO, SALSA DESIDRATADA E ERVAS ARABES)
1/2 LINGUIÇA CALABRESA CORTADA AO MEIO NA HORIZONTAL
AZEITE DE OLIVA PORTUGUES
ALFACE
TOMATE

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Como Preparar Linguição do Ginho:

CORTAR O PÃO FRANCES HORIZONTALMENTE COLOCAR O AZEITE A GOSTO SALPICAR AS ERVAS FINAS COLOCAR A ALFACE COLOCAR O TOMATE COLOCAR A LINGUIÇA DEPOIS DE PASSA-LA NUMA CHAPA OU FRIGIDEIRA PRENSANDO-A COM UMA ESPATULA

Extras:

COLOCAR OVO PASSADO NA CHAPA
COLOCAR QUEIJO DERRETIDO NA CHAPA

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Também vai bem com Sanduíche de Sardinha com Pimentão

O que precisa para fazer Sanduíche de Sardinha com Pimentão:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
6 sardinhas cortadas em filés e temperadas com sal
1 tomate cortado em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cebola em rodelas
Pimenta-do-reino
Suco de 1/2 limão
Maionese
4 pãezinhos franceses
Folhas de alface e rodelas de pimentão



Como fazer Sanduíche de Sardinha com Pimentão:

Coloque o azeite na panela de pressão e arrume os filés de sardinha, sobrepondo-os no fundo, intercalando rodelas de tomate, pedaços de pimentão e rodelas de cebola.

Tempere com pimenta-do-reino e respingue com o suco de limão.

Tampe a panela e deixe aquecer. Espere ferver e marque 5 minutos.

Apague o fogo e deixe esfriar antes de abrir a panela.

Abra os pães e passe uma fina camada de maionese nas duas partes.

Recheie com filés de sardinha e os demais ingredientes.

Coloque os sanduíches prontos num prato decorado com folhas de alface e rodelas de pimentão.


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