Receita de Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
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Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo

Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo:

2kg de lombo de porco, 1 cebola ralada, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena, 1/2 colher (chá) de gengibre em pó, 1 copo de suco de laranja, 1 tablete de caldo de carne.

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Como Preparar Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo:

Coloque o lombo em assadeira com a parte gordurosa para cima e asse durante 1:30 hora, mais ou menos, em forno brando. Frite a cebola na manteiga até que fique macia. Junte os ingredientes mexendo sempre. Cozinhe até engrossar um pouco e pincele o lombo com essa mistura, assando-o por mais 1 hora, aproximadamente. Sirva com fatias de abacaxi e rodelas de laranja.

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Quem sabe combina com Frango com Sopa de Cebola

O que precisa para fazer Frango com Sopa de Cebola:
1 kg de filé de frango limpo e sem gordura
2 pacotes de sopa de cebola
Maionese
Alho a gosto
Azeite
1/2 tablete de caldo de galinha
200ml de água



Como fazer Frango com Sopa de Cebola:

Misture a maionese com os dois pacotes de sopa de cebola em pó até chegarem á consistência de um patê.

Acrescente o caldo de galinha amassado e misture mais. Passe os filés crus no azeite e tempere com alho à gosto.

Depois passe-os neste patê como se estivesse passando em ovos, fazendo com que os filés fiquem bem cobertos.

Disponha em uma travessa, acrescente a água e leve para assar no forno a 180º até ficarem dourados.


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