Receita de Lombo de Porco Assado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
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Lombo de Porco Assado

Lombo de Porco Assado

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Lombo de Porco Assado:

1 kg de lombo de porco
1 cebola grande
4 colheres (sopa) de suco de limão
Sal
Óleo
Pimenta-do-reino
1 dente de alho
Orégano
1 folha de louro
1 copo de vinho tinto


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Como Preparar Lombo de Porco Assado:

Tempere o lombo, de véspera, com alho espremido, sal, orégano, louro, pimenta-do-reino, cebola picada, suco de limão e vinho.

Coloque a carne em uma assadeira untada com óleo e sobre a carne os temperos.

Leve ao forno bem quente, regando de vez em quando com o molho até que o lombo esteja dourado dos dois lados.

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Também vai bem com Charque no Creme de Leite

O que precisa para fazer Charque no Creme de Leite:
500g de carne de charque.1 cebola grande, 3 colheres de sopa de óleo.3 dentes de alho. 1 caixa de 250g de creme de leite.

Como fazer Charque no Creme de Leite:
Corte a carne de charque em cubos, em seguida lave em àgua corrente. coloque a carne numa panela de pressão coloque àgua até cobrir a carne, descasque a cebola e coloque-a inteira junto com a carne

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