Receita de Lombo de Porco com Salsinha - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Porco
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Foto de Lombo de Porco com Salsinha

Lombo de Porco com Salsinha

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes & Aves / Porco

Ingredientes para Lombo de Porco com Salsinha:

800 g de lombo de porco
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho
3 cebolas grandes
1 copo de vinho tinto seco
Sal
Pimenta-do-reino


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Como Preparar Lombo de Porco com Salsinha:

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino, doure-a na manteiga, junte o alho e deixe dourar mais um pouco.

Junte a cebola picada bem miúdo e o vinho, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando.
Durante os últimos minutos de cozimento, destampe a panela, acrescente a salsinha, aumente o fogo e deixe o molho engrossar.

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